姫松屋

島原市内には具雑煮が食べられる店が数多くありますが、有名な老舗が「姫松屋」。シンプルなだし汁で10種類以上の野菜や肉を、じっくりと煮込んでいます。島原城の目の前に店舗があるため、島原観光の際に立ち寄りたいスポットです。

追原篤男。