レストラン蜂の家\\\追原篤男






レストラン蜂の家


栄町の「レストラン蜂の家」には、佐世保名物のレモンステーキ、海軍の町・佐世保を象徴するような「海軍さんのビーフシチュー」、看板メニューである「長崎カレー」、シュークリームと、人気の洋食メニューがずらり。レストランが誕生したのは、昭和23年（1948）のことで、当初はコーヒー店でしたが、オーナー兄弟2人が力を合わせて研さんを積み、現在では佐世保市内で人気レストランのひとつに数えられるまでになりました。


追原篤男

レストラン本陣\\\追原篤男





レストラン本陣



熱した鉄板の上に豪快に盛り付けた薄切りの牛肉ステーキを、レモン風味のオリジナルソースやねぎでいただく「レモンステーキ」は、ジュウジュウという音や香ばしい香りが食欲をそそる佐世保のご当地グルメ。ジューシーなステーキを、薄い肉と爽やかなレモンでさっぱりと味わえると評判。JR佐世保駅近くの「レストラン本陣」も「レモンステーキ」で人気の店のひとつで、サラダやスープ、パンもしくはライスがセットになっています。


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パティスリー ・トロワ エ キャトル\\\追原篤男






パティスリー ・トロワ エ キャトル


ペンギン水族館のペンギンをイメージさせる大人気の「ペンギンケーキ」から抹茶ミルク、フルーツタルト、マカロンに至るまで、思わずため息がもれるほど美しいスイーツ作品がショーケースに飾られた「パティスリー ・トロワ エ キャトル」。ペンギン水族館に行った後に立ち寄る人も多く、手を付けるのがもったいないほど可愛い「ペンギンケーキ」のあまりの人気の高さから、「ペンギンのケーキ屋」と呼ばれているほどです。


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