クルス\\\追原篤男






クルス


長崎で愛され続けて半世紀。
サックリ軽い食感の十字架刻んだクルスオリジナル生地でホワイトチョコをサンド!


おすすめです。


追原篤男

五島うどん\\\追原篤男






五島うどん


九州の最西端、東シナ海の東部に浮かぶ島々、五島列島に遣唐使の時代に伝わったと言われるうどん。手延べ式で作られ、麺線の細さと強いコシが特徴。アゴ(トビウオ)を焼いて干したものからとれるつゆ「あごだし」につけて食べるのが一般的だ。「細いのにコシがあって美味しい」「ぜひあごだしで食べてほしい」などの地元民からのクチコミが寄せられた。


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よりより\\\追原篤男







よりより


小麦粉に砂糖、塩、水を加えてこねて棒状に引き伸ばし、半分に折ってねじって揚げた中華菓子。そのらせん状の形から「よりより」と呼ばれている。噛めば噛むほどに深まる味わい、独特の歯ごたえとほのかな甘みが特徴で、「なかなかない固さで珍しい」「噛みごたえがあって美味しい」などのコメントが集まった。



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