小浜食糧

せんぺい、チョコレート、しょうがの組み合わせが絶妙な長崎銘菓、クルス。このお菓子ができた昭和３９年当時、小浜周辺は生姜の名産地でした。生姜とチョコレートが混ざり合ったかつてない味わいで、瞬く間に大人気のお菓子となりました。甘くて軽やかな歯ざわりが特徴のクルス。手軽でお手頃。賞味期限が長いのも、お土産に選びに嬉しいポイントです。

追原篤男