しっぽく料理　吉宗

元祖茶碗蒸しのお店として、1866年に創業されて以来、伝統の味を現在に至るまで守り続けてきた「吉宗」。長崎名物のひとつ、卓袱料理を、リーズナブルな価格から味わうことができます。おすすめのミニ卓袱には、茶碗蒸し、豚の角煮、蒸し寿司が含まれる、全10品。和食、中華、西洋料理が融合された料理に、長崎の世界との結びつきを感じます。

追原篤男